À propos
Des ingrédients savoureux
Cyril Avert : boulanger-pâtissier engagé pour vous servir des gourmandises de qualité
Notre savoir faire allie tradition familiale, apprentissage auprès des meilleurs artisans et engagement local. Depuis 2005, nous développons nos services pour offrir des produits authentiques, responsables et adaptés à votre quotidien.
Nos racines
Une passion du métier qui façonne notre savoir faire artisanal au sein de nos boulangeries
Depuis nos débuts, l’histoire de Cyril nous inspire : né à Chartres, il grandit auprès de son grand-père boulanger et de ses oncles pâtissiers. Après son CAP, il devient Meilleur Apprenti d’Eure et Loir puis de la région Centre. Cette exigence guide aujourd’hui chacune de nos créations pour préserver un savoir-faire authentique.
Notre parcours
Un parcours en boulangerie et pâtisserie qui garantit l’exigence derrière chaque produit que nous créons
Notre travail reflète un parcours construit auprès des plus grands. Cyril débute au Trianon Palace, puis se forme en boulangerie chez Jean-Luc Pelé et en chocolaterie auprès de Patrick Migeon. Fort de ces expériences, nous créons nos propres maisons afin d’exprimer pleinement notre savoir-faire et proposer des produits irréprochables.
Nos engagements
Choisissez une boulangerie-pâtisserie engagée pour des produits locaux et responsables
Nous valorisons l’économie locale grâce aux circuits courts et à des producteurs de confiance. Depuis 2005, nous élargissons nos services — traiteur, restauration rapide, espaces de réunion et boutique en ligne — pour faciliter votre quotidien avec des produits frais, locaux et ancrés dans la région.
Produits frais
& de qualité
Savoir-faire
de nos artisans
Meilleure
baguette de France
Produits
régionaux
Contactez-nous
pour toutes demandes liées à notre boulangerie-pâtisserie